Описание товара:
Рекомендовано образовательной программой федерального проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» по специализации «Биотехнологии и пищевое производство».
Методические рекомендации от Министерства сельского хозяйства РФ.
Стенд предназначен для изучения порядка переработки мяса и мясопродуктов, подлежащих обеззараживанию, а также для контроля знаний по данной теме.
Конструктивные особенности:
- Материал основы: вспененный поливинилхлорид (ПВХ).
- Каркас: квадратный алюминиевый профиль.
- Основа для печати: самоклеящаяся плёнка, ламинат.
- Блок питания: внутренний.
- Панель управления: расположена в нижней части стенда; содержит перечень тем с кнопками выбора и светодиодами индикации.
Интерактивные функции:
- светодиодная подсветка;
- режим контроля знаний;
- акустическое сопровождение (голосовые подсказки и вопросы).
Категории информации на стенде:
- обеззараживание проваркой;
- порядок переработки мяса и мясопродуктов;
- переработка мяса;
- обеззараживание заморозкой.











